г. Обнинск, пр. Ленина 93, (2 этаж)
8(484)392-01-31;  8(900)572-06-77

Акции и новости

Пенсионерам в будние дни до 13.00:
-женская стрижка от 350 руб.
-окрашивание волос от 600 руб.
-мужская стрижка от 100 руб.

 

Новинка - Ботокс для волос подробнее

НОВАЯ УСЛУГА В САЛОНЕ "ВУАЛЬ" ПРИКОРНЕВОЙ ОБЪЁМ ВОЛОС Fleecing Technology
подробнее
 

THERMOKERATIN - инновационная процедура салонного ухода за окрашенными и натуральными волосами. 
подробнее


 

Грибке дрожжевом при диета


Противогрибковая диета при грибковых заболеваниях кожи и ногтей

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистаг

5 советов по диете для борьбы с грибковыми инфекциями Candida

Некоторые факторы могут сделать некоторых людей более предрасположенными к Candida инфекциям, включая диабет и ослабленную или подавленную иммунную систему.

Антибиотики также могут увеличить ваш риск, так как высокие дозы иногда убивают часть полезных бактерий в кишечнике (1, 2).

Эти бактерии являются частью естественной защиты вашего организма от дрожжей Candida . Они защищают от инфекций, конкурируя с ними за пространство и питательные вещества (6).

Пробиотики могут помочь восстановить эти популяции полезных бактерий (7).

Пробиотики - это живые бактерии, которые часто встречаются в ферментированных продуктах, таких как йогурт с активными культурами. Их также можно принимать в виде добавок.

Исследования показывают, что пробиотики могут бороться с инфекциями Candida (8).

12-недельное исследование с участием 215 пожилых людей показало, что прием леденцов, содержащих 2 штамма пробиотика Lactobacillus reuteri , значительно снижает количество дрожжей Candida во рту (9).

В другом исследовании с участием 65 человек с молочницей прием пробиотиков значительно повысил эффективность обычного противогрибкового лечения (10).

Пробиотики также могут уменьшить рост Candida в кишечнике, и некоторые данные показывают, что вагинальные капсулы с пробиотиками Lactobacillus могут бороться с вагинальными дрожжевыми инфекциями (11, 12, 13, 14).

РЕЗЮМЕ Пробиотики могут уменьшить рост Candida и защитить от инфекций во рту и кишечнике.Также могут быть эффективны вагинальные капсулы.
.

Советы по лечению кандидоза, дрожжевых и грибковых инфекций травами

Грибковая инфекция вызывается грибком.

Кандидоз - распространенная проблема, известная как дрожжевая инфекция, молочница или протекающая синдром кишечника в зависимости от того, где находится разрастание дрожжей. Это вызвано чрезмерным ростом встречающегося в природе грибка. Грибок Candida Albicans - один из многих организмов, обитающих во рту и желудочно-кишечном тракте человека. тракт. В нормальных условиях Candida не вызывает вредных эффектов.

Кандидоз может стать инвазивным.

Проблемы возникают, когда Candida переключается с неинвазивной ферментации сахара. дрожжи к инвазивному грибку с длинными корнеобразными структурами. Со временем эти ризоиды могут проникать в стенки кишечника, оставляя микроскопические отверстия, которые позволяют непереваренные частицы пищи и бактерии попадают в полости тела и кровоток.

Симптомы дрожжевой инфекции могут быть разными.

Симптомы кандидоза включают усталость, депрессию, проблемы с пищеварением, боли в животе, расстройство желудка, изжога, боль в горле, белый налет на языке, кашель, проблемы с носовыми пазухами, плохо дыхание, зуд, головные боли, кожные высыпания и повторяющиеся вагинальные дрожжевые инфекции с выделениями молочного цвета.

Лечите дрожжевую инфекцию путем изменения диеты.

При подозрении на кандидоз рекомендуется очищающая диета. Избегайте всего сахара, молочные продукты, уксус, кофе, черный чай, кофеин, кола, газированные напитки, алкоголь и искусственные подсластители. Углеводы, консерванты, полуфабрикаты, копчености, сухофрукты, соленые огурцы, вяленое мясо и дрожжи хлеб следует ограничить небольшими порциями.

Йогурт, содержащий ацидофильные лактобациллы, следует есть ежедневно.Сырье чеснок также чрезвычайно полезен. Свежие овощи, включая лук, имбирь корень, капусту, брокколи и морские овощи следует употреблять в больших количествах. суммы. В рацион также должны входить птица, морепродукты, оливковое масло, яйца, коричневый рис, гречка, ячмень, пшено, соя, тофу, рисовые лепешки, кайенский перец, семена тыквы, кокос, корица, куркума и зелень напитки с живыми ферментами.

Лечите дрожжевую инфекцию травами, такими как орегано

орегано, тимьян, мята перечная, желтокорень, барбарис, ромашка, солодка, календула, орегон чай из винограда, чаги и розмарина следует принимать на протяжении всего периода восстановления.Черный экстракт грецкого ореха, который убивает паразитов, рекомендуется и показывает отличные результаты. Масло примулы вечерней, солодка, экстракт эхинацеи, экстракт семян грейпфрута, бромелайн (из ананасов), красные морские водоросли, цинк, сок алоэ вера и экстракт расторопши могут также приносят облегчение. Все разные, поэтому поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что лучше всего работает для тебя.

Поворачивайте травы, чтобы не повышать сопротивление

Чередуйте лечебные травы, чтобы не увеличивать сопротивление.Выспаться и смейтесь каждый день, чтобы уменьшить стресс. Массаж ног тоже может помочь. Сконцентрируйтесь на области подъема, чтобы стимулировать толстую кишку, печень, и здоровье надпочечников.

Смесь трав для борьбы с кандидозом и паразитами

Сочетание листьев красной малины, оливковых листьев и грецкого ореха шелуха, сушеный чеснок и Pau d'arco в равных долях. В следующем видео Травник Карим показывает нам, как приготовить травяные капсулы, которые бомбят желудок. для избавления от разрастаний дрожжей и паразитов:

Лечите дрожжевую инфекцию с помощью спринцевания с травами, травяных промывок и травяных суппозиториев

Эффективное вагинальное лечение - обливание разбавленным чаем. эфирное масло дерева и настой календулы в теплой воде.Промыть ректальную область раствором чеснока, эхинацея и мирра после каждого опорожнения кишечника. Сделайте суппозитории, смешав 20 капель эфирного масла чайного дерева с 10 каплями эфирного масла тимьяна и четверть стакана какао сливочное масло. Разделите на 12 порций, скатайте в соответствующие формы и храните в холодильнике до необходимости. Используйте один каждые восемь-двенадцать часов или в пора спать.

Лечите молочницу полосканиями с травами

Если проблема заключается в молочнице, часто дезинфицируйте зубную щетку и полощите горло разбавленным эфирное масло чайного дерева или экстракт черного ореха.Если кожа или волосяные фолликулы при кандидозной сыпи применяйте календулу, сок алоэ вера или чесночный сок. Кандидоз также может вызывать опрелости. Некоторые средства небезопасны для младенцев поэтому в этом случае лучше проконсультироваться с врачом. Если медицинский работник недоступен, попробуйте сохранить область подгузника, как сушить по возможности.

На веб-сайте Национального центра по лечению кандидоза содержится много информации о кандидозе. Посетите их сайт, чтобы найти более естественный альтернативы лечению кандидоза.

Советы по лечению микоза и грибка лекарственными травы и эфирные масла

Инфекции стопы атлета и стригущий лишай также вызываются грибком. Грибы растения, похожие на организмы, которые процветают в сырости и тепле. Их можно пройти от человека к человеку или из одной области в другую. Симптомы включают влажность, мокнущие, красные пятна на коже, шелушение или шелушение кожи, утолщение кожи, раздражение пятна с волдырями и неприятный запах. Травы и эфирные масла могут Помогите!


© Мелинда Надь | Время мечтать Стоковые фото

Никто не любит беспокоиться о ногах спортсмена или некрасивых ногтях на ногах.Борьба с грибком с маслом чайного дерева.

Эфирное масло чайного дерева борется с грибком ногтей на ногах.

Эфирное масло чайного дерева - отличное средство который борется с грибковой инфекцией, в том числе с сильными грибками под ногтями. Перед обработкой очистите участок и соскребите как можно больше омертвевшей кожи. Не реже одного раза в день наносите эфирное масло чайного дерева прямо на инфицированный ноготь. Для успешного лечения требуется частое применение в течение определенного периода времени. так что не сдавайтесь, если нет признаков аллергической реакции.

Грибки обычно растут на коже черепа или между пальцами ног, но могут появляться где угодно. на теле.

Стопа атлета обычно находится на ступнях. Стригущий лишай может появиться на пустышках, руки, живот или грудь. Грибок может расти на других участках тела, влажный, в том числе под мышками и в мясистых складках кожи. Они также могут растут под ногтями на ногах.

Сок чеснока убивает грибок.

Чеснок обладает противогрибковым действием. Нанесите чесночный сок на зараженную область три или четыре. раз в день.Также принимайте чеснок внутрь. Чесночные колпачки доступны на здоровье продуктовые магазины и может быть лучшим выбором, если неприятный запах изо рта вызывает беспокойство. Чеснок приносит много пользы для здоровья, например, укрепляет иммунитет.

Лечение стопы спортсмена травяной ванной для ног.

Людям, страдающим стопами у спортсменов, может быть полезна вечерняя ванна для ног. Замочить ноги в смеси теплый чай из корня одуванчика, чай эфирное масло дерева и экстракт черного ореха. Некоторые Травники призывают добавить в эту ванну чашку уксуса.Следуйте с щедрое применение гамамелиса.

Другие лечебные травы для лечения микоза

Грибок ног спортсмена любит влагу, поэтому старайтесь держать ноги сухими и ходить босиком как только возможно. Воздействие солнечного света также может принести хорошие результаты. Иногда нанесение уксуса между пальцами ног может принести успокаивающее действие. Чеснок и мед Припарка может творить чудеса, если у вас есть время посидеть час или два.

Лечение стригущего лишая травами

Стригущий лишай требует крепкого чая базилика или экстракта мирры. Приложения.Другие растительные средства, которые стоит попробовать, - это грейпфрут. экстракт семян, желтокорень, орегано, масло примулы вечерней, алоэ и календула пломбир. Для стойкого заражения стригущим лишаем смешайте две чайные ложки семян кунжута. масло, две чайные ложки пивных дрожжей и порошок витамина B. Подать заявку до постель и оставь на всю ночь. Утром промыть и нанести десять или пятнадцать. минут солнечного света. При необходимости повторите.

Лечите грибок, укрепляя иммунитет с помощью таких трав, как женьшень и астрагал.

Повторяющиеся и стойкие грибковые инфекции указывают на подавленный иммунитет. система.Женьшень, астрагал, эхинацея, солодка, грибы шиитаке, календула, ромашка, лопух, одуванчик, ламинария, тимьян, лаванда, лимон, красный клевер, зефир или коровяк должны быть принимать в виде чая или добавлять в рацион ежедневно. Попробуй жевать корень женьшеня, потягивая ромашковый чай, принимая чайную ложку настойки солодки, и добавляем в салат листья тимьяна.

Физические упражнения и массаж могут вывести токсины.

Принимая травы для укрепления иммунитета, помните, что здоровый лимфатический система - это цель.Поскольку лимфатические узлы не являются насосами, они зависят от тела. движение, чтобы дело пошло. Физические упражнения, массаж и чередование горячего и холодного ванны действительно могут повысить иммунную систему. Когда токсины выводятся из организма, а лечебные свойства лечебных трав перенесенные в клетки, грибковые и дрожжевые инфекции не имеют шансов.

* Перед тем как приступить к лечению, обязательно проконсультируйтесь с врачом. используя любые лечебные травы.

«Лучший способ по-настоящему узнать о фитотерапии - прикоснуться к нюхать разные травы, пробовать их на вкус, использовать каждый день и выращивать, если возможно.Фитотерапия - это образ жизни. Это не быстрое решение ". Дженис Болинг - травник, веб-дизайнер, художник и писатель
«Мазь и духи радуют сердце». Притчи 27: 9
Я люблю слышать от моих читателей и клиентов. Лучший способ связаться со мной - по электронной почте [email protected] - я отвечаю электронные письма несколько раз в день.
Посетите мой интернет-магазин Every Green Herb, чтобы купить травы, семена, мази и тематические подарки с травами.
Ищете уникальные подарки или модные аксессуары? Посетить танцы Бязь для носимое искусство, мобильные телефоны, солнечные ловушки, украшения из бисера, маленькие кошельки, аптечки и многое другое.

* Примечание - информация на этом сайте не был оценен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.

** Большинство статей в этой онлайн-энциклопедии трав были впервые опубликованы издательством North Georgia Новости в еженедельной колонке под названием Every Green Herb (by Дженис Болинг).

© 2005-2020 Дизайн и контент веб-сайта Janiceboling

.

Молочница или стригущий лишай? Избавьтесь от грибковых и дрожжевых инфекций с помощью этой диеты

Инфекции могут варьироваться от обычных легких состояний, таких как микоз стопы, кандидозные инфекции, микоз, стригущий лишай и молочница, до других, которые могут быть опасными для жизни, например, инвазивный аспергиллез.

Обычно врачи назначают кремы для лечения людей, страдающих этим заболеванием.

Однако диетолог Нат Хавс, автор книги Nature Cures, сказал, что «чрезмерное потребление» лекарств приводит как к легким, так и к серьезным побочным эффектам, таким как анемия, диарея, лихорадка, головная боль, повреждение почек и рвота.

«Восстановление естественных защитных сил организма путем устранения баланса полезных бактерий в организме - это часто все, что требуется для устранения дрожжевых и грибковых инфекций на ранних стадиях», - сказал Нат.

«Это в первую очередь предотвратит и защитит от инфекции. Многие повседневные натуральные продукты обладают очень мощными противогрибковыми свойствами и могут использоваться в блюдах, в виде чая и соков, а также в пастах для наружного применения ».

Диетолог посоветовал людям, страдающим грибковыми и дрожжевыми инфекциями, такими как молочница, которая может вызывать зуд, жжение и боль, увеличить количество съеденного чеснока.

Нат сказал: «Он обладает мощными противогрибковыми свойствами. Съедание не менее четырех свежих нарезанных зубчиков чеснока в день может помочь предотвратить и вылечить дрожжевые инфекции.

«Их можно нарезать и слегка приготовить, если сырой чеснок вызывает раздражение.

«Всегда оставляйте на десять минут после измельчения, чтобы дать возможность химической реакции, которая дает противогрибковые свойства.

«Добавляйте в простой йогурт с живыми культурами, чтобы обеспечить дополнительные противогрибковые свойства».

Другие средства включают добавление четверти чайной ложки кайенского перца в воду и питье трижды в день, добавление клюквенного сока в обычный рацион, пробиотики например, молоко кимчи и кефир и употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи и зерно.

Эксперты также советуют есть натуральные продукты, богатые витамином А, витамином С и цинком, которые могут помочь организму бороться с инфекциями.

Больным также рекомендуется уменьшить количество сахара, которое они имеют в своем рационе.

Нат добавил: «Замени сахар медом, особенно в чаях, поскольку мед содержит ферменты, которые также борются с грибковыми инфекциями, в то время как сахар питает фунги».

Существует около 200 видов грибов, которые живут на ногах человека, и многие другие, живущие внутри и внутри тела, которые обычно не причиняют вреда.

Нат объяснил: «Однако, когда иммунная система нарушена или естественный баланс микробов нарушается из-за диеты, лекарств, химикатов или токсинов, грибки могут размножаться и вызывать болезни и высыпания на коже и под ногтями».

Диета при подагре: забудьте о продуктах, которых следует избегать - вот сколько вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО можете выпить

.

Что такое пищевые дрожжи? 10 преимуществ и 5 опасностей

Среди веганов это практически считается основным продуктом питания.

Среди обычных американцев это иностранная еда. Они не знают, из чего он сделан и как его используют.

Вот все, что вам нужно знать об этом. Преимущества пищевых дрожжей на основе фактических научных и клинических исследований , а также потенциальные опасности или побочные эффекты.

Из чего сделаны пищевые дрожжи?

Дрожжи - это одноклеточный гриб, который питается сахаром (углеводами).Пищевые дрожжи относятся к разновидностям, специально выращиваемым для потребления человеком. Обычно его делают из штамма Saccharomyces cerevisiae .

В отличие от пекарских и пивных дрожжей, которые оба являются живыми, пищевые дрожжи деактивированы (убиты). Его основная польза для здоровья - это богатый источник витаминов и минералов, отсюда и название.

Поскольку пищевые дрожжи неживые, они не могут вызывать или усугублять дрожжевые инфекции, такие как разрастание Candida albicans .Несмотря на то, что некоторые источники утверждают об этой опасности, нет научных подтверждений. По крайней мере, если говорить о стандартных пищевых дрожжах, которые состоят только из мертвых грибов.

Что за нуч? Это другое название пищевых дрожжей. Самый распространенный ник. Он особенно популярен среди веганов и тех, кто ест его регулярно. Это, наверное, самый популярный бренд.

Пищевая ценность

Одна столовая ложка пищевых дрожжей содержит 20 калорий, включая 0 г жира, 1 г углеводов, 1 г клетчатки и 2 г белка.Он обеспечивает более 100% дневной нормы витаминов тиамина (B1), рибофлавина (B2) и пиридоксина (B6). Примерно половина дневной нормы ниацина (B3), пантотеновой кислоты (B5), фолиевой кислоты (B9) и кобаламина (B12). Минералы цинк, селен и железо составляют 10% или меньше от суточной нормы.

Bragg - это самый продаваемый бренд, и его пищевые характеристики довольно типичны для пищевых дрожжевых хлопьев. KAL и Red Star, которые почти так же популярны, имеют более высокие концентрации большинства витаминов группы B, однако это связано с дополнительным обогащением.Все эти бренды не содержат молочных продуктов, яиц, сахара и глютена. Брэгг и Ред Стар кошерные.

Хотя его часто называют хорошим вегетарианским источником, количество витамина B12 в пищевых дрожжах, естественно, равно нулю. Bragg, Red Star, Bob’s Red Mill, KAL, Trader Joe’s и большинство других брендов содержат B12 только потому, что они добавляют его. Обычно добавляемое количество приводит к тому, что каждая столовая ложка обеспечивает 50-150% дневной нормы.

Вкус и текстура

Для чего нужны пищевые дрожжи?

Витамины группы B являются его самым большим питательным преимуществом, а сырный вкус - его самым ценным качеством для приготовления блюд и рецептов.

Пищевые дрожжи имеют ореховый и сырный вкус. Когда вы добавляете влагу сухим хлопьям, они даже приобретают кремообразную консистенцию, как сыр. Это сильный и немного острый вкус, поэтому не всем он нравится отдельно.

Некоторые люди говорят, что это не совсем как сыр, и это правда. Если вы хотите максимально точно воспроизвести молочные продукты, хитрость заключается в том, чтобы использовать нуч в сочетании с другими растительными ингредиентами, такими как протертые замоченные кешью или миндаль.Эта приправа с небольшим количеством сладкого картофеля в макаронном сыре творит чудеса.

Польза пищевых дрожжей для здоровья

1. Веганский источник витамина B12

Несмотря на то, что он из обогащенных продуктов, он все же заслуживает внимания, потому что веганских источников B12 не так много.

2. Заменитель сыра без холестерина

Полезен ли сыр на растительной основе Daiya? В отличие от настоящего сыра, в нем нет холестерина, и он полезнее для здоровья на основе относительно , но он не полезен.Дайя почти полностью толстый и не здоровый.

Вам больше подходят веганские сыры на основе орехов и пищевых дрожжей; более высокое содержание белка и более здоровые жиры.

Наш фаворит - сыр Гопала. Имейте в виду, что 1 г белка на 15 калорий составляет около 7 г на порцию 100 калорий. Это действительно лучше, чем настоящий сыр из коровьего молока.

Gopal’s - это продукт с высоким содержанием белка и очень низким содержанием натрия, последнее из которых является преимуществом, которого не предлагают настоящий сыр и Daiya.Вы можете купить Gopal’s на Amazon.

3. Содержание белка 40%

Белок - это 4 калории на грамм. В одной порции содержится 2 г, что означает, что 8 из 20 калорий в хлопьях брэгговского нуча находятся в форме белка. Это 40%.

2 г белка может показаться не таким уж большим, но помните, что это всего лишь одна столовая ложка. Если вы придерживаетесь растительной или безмолочной диеты, вы можете использовать несколько столовых ложек (или больше) для придания вкуса макаронам с сыром, попкорну, пицце, тако и пасте.

Подумайте об этом ... если вы добавите 5 столовых ложек, это 10 г белка и всего 100 калорий.Мы использовали его, чтобы украсить эту пиццу с корочкой из цветной капусты без глютена.

4. Хороший источник клетчатки

1 г клетчатки на столовую ложку кажется тривиальным, но если вы съедите 4 или 5 из них, это составит 20-25% от рекомендуемой дневной нормы.

Что действительно особенного, так это содержащееся в нем волокно типа .

Пищевые дрожжи богаты бета-1,3-глюканами, более известными как бета-глюканы. Считается, что многие из его преимуществ для здоровья связаны с этим уникальным волокном.(1)

5. Усилитель вкуса с низким содержанием натрия

Пищевые дрожжи не содержат добавок соли, а их естественное содержание натрия составляет 10 мг на столовую ложку. Это менее 1% от дневной нормы.

Поскольку его острый сырный вкус очень сильный, он является важным усилителем вкуса почти для всего, что вы им посыпаете… при этом почти не добавляя натрия.

Есть несколько марок острых соусов без добавления соли. Кроме них, практически все приправы представляют собой натриевые бомбы. Кетчуп, горчица, соевый соус, что угодно… все они содержат большое количество соли.

Вместо соли попробуйте посыпать попкорн пищевыми дрожжами.

6. Сезонное облегчение аллергии

Если вы живете на Среднем Западе и страдаете сезонной аллергией, обратите внимание.

Университет Мичигана провел 12-недельное рандомизированное, двойное слепое и плацебо-контролируемое клиническое испытание с использованием пищевых дрожжей.

96 человек с сезонной аллергией, которые в остальном были здоровы, получали добавку или плацебо в течение 12 недель во время пикового сезона пыльцы.

У тех, кто принимал нуч, было меньше и менее серьезных симптомов аллергии, по-видимому, из-за его иммуномодулирующего действия.

В дополнение к меньшему количеству дней, тяжесть заложенности носа, насморка, чихания, слезотечения и других симптомов была ниже по сравнению с плацебо.

В добавке 500 мг использовались те же виды, которые обычно встречаются в пищевых пищевых дрожжах ( Saccharomyces cerevisiae ). Однако он прошел естественный процесс ферментации и сушки, который является запатентованным, поэтому он не идентичен бутылке Брэгга.(2)

Embria Health Sciences продает эту версию под торговой маркой EpiCor, и вы можете получить ее на Amazon.

7. Облегчение симптомов простуды и гриппа

На сегодняшний день опубликовано не одно, а два двойных слепых плацебо-контролируемых исследования, которые предполагают, что пищевые дрожжи могут помочь при побочных эффектах простуды и гриппа.

В первом 12-недельном испытании с участием 116 человек было сообщено (3):

«Эпикор, диетическая добавка на основе модифицированных дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), принимаемая ежедневно, по-видимому, значительно снижает частоту и продолжительность простудных и гриппоподобных симптомов по сравнению с плацебо у субъектов, вакцинированных от сезонного гриппа»

В этом исследовании все получили вакцину от гриппа.Аналогичные положительные результаты были получены в параллельном испытании такого же размера с участием невакцинированных участников.

Почему это происходит?

Это может быть связано с тем, что пищевые дрожжи стимулируют В-лимфоциты и естественные киллеры (NK) в организме. Две вещи, которые уменьшают воспаление и поддерживают работу иммунной системы. Это похоже на то, как действует экстракт бузины. (4)

8. Лучший иммунный ответ во время упражнений

Интерлейкины - это тип цитокинов (сигнальных молекул), которые используются иммунной системой.Они сигнализируют о лейкоцитах.

Короче говоря, интерлейкины заставляют иммунную систему действовать!

Доказано, что во время интенсивных упражнений, таких как интенсивный бодибилдинг или бег на длинные дистанции, снижается производительность иммунной системы. Скорее всего, это связано с тем, что организму приходится бороться со стрессом фитнеса. Только определенное количество ресурсов может быть выделено на поддержание основной иммунной функции.

Как опубликовано в престижном журнале British Journal of Nutrition , исследователи из Университета Хьюстона протестировали фирменный источник дрожжей (Wellmune WGP) на спортсменах.

Они назвали это пекарскими дрожжами, но это тот же вид, что и пищевые дрожжи ( S. cerevisiae ). На самом деле это одно и то же, с той лишь разницей, что один мертв (питается), а другой - жив (пекарь).

В этом случае они, вероятно, должны были назвать его питательным, а не пекареном, потому что он был мертв.

60 спортсменов-мужчин и женщин завершили два испытания, используя эти дрожжи или плацебо (рисовую муку). Между каждым испытанием был 7-дневный период вымывания.Добавку или плацебо принимали в течение 10 дней перед каждым фитнес-тестом.

Это испытание представляло собой часовую езду на велосипеде в условиях сильной жары (38 ° C или 100 ° F) и высокой влажности.

Результаты?

Когда они принимали добавки дрожжей в течение 10 дней, у них была более высокая концентрация моноцитов.

У них также было более высокое количество интерлейкинов IL-2, IL-4, IL-5 и интерферона-γ (IFN-γ) до и после тренировки.

Короче говоря, дрожжи, по-видимому, улучшают реакцию иммунной системы во время высокоинтенсивной физической активности, такой как упражнения. (6)

9. Лечение и лечение прыщей

Возможно, это не то же самое, что EpiCor, но немецкий бренд Perenterol звучит очень похоже. Это капсулы по 250 мг сухого продукта Saccharomyces cerevisiae в дозе .

Он был использован в рандомизированном плацебо-контролируемом двойном слепом клиническом исследовании с участием 139 пациентов с акне.Брали 5 месяцев.

По оценке дерматолога, 74,3% пациентов, принимавших пищевые дрожжевые добавки, показали «хорошие» или «очень хорошие» результаты. Только 21,7% группы плацебо получили такой высокий рейтинг. (5)

10. Антиоксидантная поддержка

Количество антиоксидантов в пищевых дрожжах ограничено. Хотя они богаты витаминами группы В, они не обладают антиоксидантной активностью. Витамины C и E есть, но нуч их не содержит.

В нем есть селенометионин, встречающаяся в природе аминокислота, содержащая селен.

В некоторых случаях селенометионин действует как антиоксидант.

Что еще более важно, этот источник селена, наряду с микроэлементом цинка, влияет на функцию иммунной системы. (7) (8)

Этот факт, наряду с другими неизвестными активными ингредиентами пищевых дрожжей, которые, по-видимому, поддерживают иммунитет, может повысить внутреннюю выработку в организме антиоксидантов, таких как супероксиддисмутаза.

В рамках забега на 15 км (9,3 мили) в Германии ученые изучили 9 спортсменов, которые принимали дрожжевую добавку дважды в день в течение 6 недель.Наблюдалось меньшее количество свободнорадикального стресса. (9)

Побочные эффекты пищевых дрожжей

  • Риск аллергии
  • Воздействие свинца
  • Газы и вздутие живота
  • Может усугубить болезнь Крона
  • Может быть плохо при аутоиммунных заболеваниях

У вас может быть аллергия на пищевые дрожжи , но в медицинской литературе существует очень мало опубликованных тематических исследований. Крапивница и астма были зарегистрированы у мальчика, когда он ел пиццу или хлеб, содержащий дрожжи.Несмотря на то, что это пекарские дрожжи, они того же вида, что и пищевые дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae ). Кроме того, поскольку эти продукты запекаются, дрожжи погибают, что делает их эквивалентом питательных веществ. (10)

У пациентов с болезнью Крона с повышенным уровнем антител к дрожжам все формы дрожжей - пекарские, пивоваренные или пищевые - могут отрицательно влиять на симптомы. (11)

С другой стороны, небольшое пилотное исследование 20 пациентов с болезнью Крона, страдающих диареей, продемонстрировало «значительное снижение частоты испражнений на десятой неделе» по сравнению с плацебо при приеме пищевых дрожжей.Так что это может быть вредно или полезно, в зависимости от обстоятельств. (12)

Хотя обычно считается полезным для здоровья, усиление иммунной системы - как сообщается в нескольких исследованиях - предполагает, что пищевые дрожжи могут быть вредны для вас, если вы страдаете аутоиммунным заболеванием . Ревматоидный артрит, волчанка и рассеянный склероз (РС) являются примерами, когда повышенная активность иммунной системы может отрицательно сказаться на здоровье.

Побочные эффекты газа или расстройство желудка может быть результатом употребления слишком большого количества пищевых дрожжей.Это не является признаком серьезной опасности, поскольку она, скорее всего, вызвана пищевыми волокнами; бета-1,3-глюкан, который также действует как пребиотик. Несмотря на то, что они здоровы, некоторым людям нужно время, чтобы к этому привыкнуть. (13)

Пищевые дрожжи не могут заразить вас дрожжевой инфекцией, поскольку дрожжи мертвы. При использовании сырых пивоварен и пекарских дрожжей существует риск заражения. Живой или мертвый, этот вид полностью отличается от Candida albicans и, следовательно, ни один из них не может напрямую усугубить грибковые инфекции Candida.

В Калифорнии предупреждающая этикетка требуется на пищевых продуктах и ​​добавках, если они содержат более 0,5 микрограмма свинца на ежедневную порцию.

Доктор Грегер из NutritionFacts.org заказал независимые тесты на свинец для 8 основных брендов, и вот результаты:

Содержание свинца в основных марках пищевых дрожжей
Марка Сумма
Брэгг Не обнаружено (<0,01 ppm)
Bob’s Red Mill Не обнаружено (<0.01 частей на миллион)
Красная Звезда Не обнаружено (<0,01 ppm)
NOW Foods Не обнаружено (<0,01 ppm)
Доктор Фурман Не обнаружено (<0,01 ppm)
КАЛ 0,011 частей на миллион
Whole Foods 0,012 частей на миллион
Frontier Co-Op 0,021 частей на миллион
Источник: Независимое лабораторное тестирование с использованием стандартных методов (официальных методов анализа), установленных AOAC International.(14)

Все это меньше, чем требуется в Калифорнии Prop 65, хотя интересно видеть, что у некоторых брендов есть обнаруживаемые уровни свинца.

Для тех, кто ест несколько порций в день, это потенциальная опасность, о которой следует знать. В этом случае совокупное количество свинца будет достаточно высоким, чтобы вызвать предупреждение CA Prop 65. Однако, поскольку на этикетке с пищевой ценностью указана только одна порция в день, это не так.

Где купить и какой бренд лучше?

Учитывая выводы доктораГрегора, вы должны выбрать одну из марок, в которой не было обнаружено содержание свинца. Это были Брэгг, Бобс Ред Милл, Доктор Фурман, NOW Foods и Red Star.

Среди них наш любимый нуч-бренд - Bragg. Наряду с Red Star, он имеет самую долгую историю продажи в качестве продукта питания или добавки. Он произведен в США и содержит большое количество необходимых витаминов группы В, в том числе В12, недоступных для веганов и вегетарианцев.

Здесь мы использовали его, чтобы приправить скрембл с куркумой на завтрак.

В нашем местном магазине Whole Foods, хотя у них есть большая витрина для яблочного уксуса Bragg, они не носят с собой нуч. Вместо этого у них есть бренд KAL и Whole Foods. Тем не менее, запасы варьируются в зависимости от местоположения, и вы можете найти его в местных магазинах Whole Foods, а также в большинстве магазинов / кооперативов, где продаются витамины и диетические продукты.

В некоторых местах Walmart хранит хлопья пищевых дрожжей Red Star в шейкере.

На Amazon вы можете приобрести популярные шейкеры с брэгговскими хлопьями на 4,5 унции.


Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. .

Смотрите также